アオリイカ料理の紹介でした！ アオリイカ自体が美味しいので 生でも焼いても何しても 美味しいとは思いますがね(笑) 炒め物に入れたり、具が少ない時に 混ぜるだけでも、美味しいですから。 食べても釣っても楽しみが多いので しまなみ海道 瀬戸田のアオリイカ専門料理 about us 食堂あおりについて アオリイカに惚れ込んだ店主が、自ら釣ったイカを中心に最高のクオリティのアオリイカを楽しんでいただける食堂をしまなみ海道生口島にオープン。アオリイカのさばき方 （1）ワタを抜いて洗う 最初に甲の部分に真っ直ぐ包丁を入れます。 ※1 深く切らないように注意。内臓まで切るとスミ袋まで傷つけて真っ黒になってしまいます。（沖縄のイカ墨汁はこの墨を使う料理です）
野菜とイカの食感が楽しい アオリイカときゅうり セロリの塩麹炒め ニュース つりそく 釣場速報
